รวมร้านค้าไส้อั่ว สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนา

[fairya]

ของกินเหนือถือได้ว่าเป็นอาหารโปรดของคนใดกันแน่หลายๆโดยยิ่งไปกว่านั้นไส้อั่ว ซึ่งเป็นของกินพื้นเมืองทางภาคเหนือของเมืองไทย ซึ่งคำว่า อั่ว ในภาษาเหนือหมายความว่า แทรกหรือยัดไว้กึ่งกลาง ลักษณะของไส้อั่วจะเป็นไส้กรอกชนิดหนึ่ง มีลักษณะขดเป็นวงกลมก้นหอย ทับกันเป็นวงกลม โดยไส้อั่วทำจากเนื้อหมูบดผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น ข่า ใบมะกรุด หอมแดงรวมทั้งเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ นำมาปั่นหรือบดเครื่องพริกแกงให้ถี่ถ้วน แล้วต่อจากนั้นก็เลยนำไปผสมกับเนื้อหมูบด ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี แต่งรสก่อนนำมานวดรวมทั้งคลุกจนเข้ากันดี เสร็จและหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปยัดลงในไส้อ่อนหมูมัดหัวท้ายให้แน่น บิดให้เป็นท่อน ก่อนนำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 20 นาทีจึงเอามาย่างบนไฟอ่อน แล้วต่อจากนั้นก็เลยนำไปปิ้งให้เกรียมช่วงเวลาที่นำไส้อั่วย่างไฟ ให้ใช้ไม้จิ้มเพื่อให้มีการระบายอากาศ เพื่อไม่ให้ไส้แตกจ้ะ ไส้อั่วเป็นอาหารประเภทย่าง รมควัน มักรับประทานเล่นกับข้าวเหนียว คู่กับขิงอ่อนสด พริกขี้หนูสด หอมแดง โดยไส้อั่วถือได้ว่ากระบวนการรักษาอาหารให้สามารถกินได้ยาวนานมากขึ้น

คุณประโยชน์ส่วนผสมในไส้อั่ว

ไส้อั่วเป็นแหล่งโปรตีนรวมทั้งไขมันที่ให้พลังงานสูง อุดมด้วยแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กจากส่วนผสมเนื้อหมูแล้วก็ในส่วนของพริกแกงที่เป็นพืชสมุนไพร อย่างเช่น

ใบมะกรูด ช่วยขับลมในกระเพาะและลำไส้ บรรเทาอาการคลื่นไส้ตาลาย

กระเทียม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่น

ตะไคร้ แก้ท้องขึ้น ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่น แก้อาการขัดเบา

ข่า แก้ท้องเฟ้อ ท้องอืด ขับลม รักษาโรคผิวหนัง กลาก เกลื้อน บรรเทาอาการผื่นคัน

หอมแดง ช่วยสำหรับการขับลม บรรเทาอาการท้องอืด แน่นท้อง ช่วยสำหรับในการย่อย ทำให้เจริญอาหาร บรรเทาอาการบวมน้ำ มีฤทธิ์ฆ่าพยาธิ

ผักชี มีสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องการเสื่อมของเซลล์และป้องกันมะเร็ง มีธาตุเหล็กสูงช่วยสร้างเม็ดเลือด ช่วยในการบำรุงสายตาแล้วก็บำรุงสุขภาพ เสริมสร้างภูมิต้านทานให้สุขภาพดี

โดยในวันนี้ทางพวกเราได้กระทำเก็บรวบรวม 10 ร้านไส้อั่วยอดฮิตทั่วกรุงเทพมาให้ทุกคนที่สนใจต้องการทดลองรับประทานได้ไปลิ้มรสรสของกินเหนือแท้ๆใกล้บ้านคุณจ้ะ

GEDHAWA เก็ดถะหวา

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 2
ห้องอาหารเหนือในซอกซอยสุขุมวิท 35 ข้างเอ็มควอเทียร์ ที่เปิดให้มาลิ้มลองความอร่อยของอาหารเหนือจากรสมือคนเชียงใหม่แท้ๆที่ชุมนุมกันเปิดร้านมาสร้างสรรค์ความอร่อยให้คนเมืองเทวดา โดยไส้อั่วของร้านค้านี้ เป็นไส้อั่วโฮมเมดสูตรเริ่มแรก เครื่องแกงทำเอง สมุนไพรแน่นมากรสชาติเข้มข้น ด้วยเหตุว่าการคัดสรรวัตถุดิบที่พิถีพิถัน โดยความอร่อยของตรงนี้ได้รางวัล Thai SELECT Premium ซึ่งเป็นยี่ห้อสัญลักษณ์ที่กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้ามอบให้กับร้านอาหารไทยที่ได้รับคัด เพื่อประกันว่า "ร้านนี้มีรายการอาหารที่เป็นอัตลักษณ์เขตแดน รสไทยแท้ และก็ใช้วัตถุดิบของไทย" จ้ะ การตกแต่งร้านของตรงนี้ก็มีความเป็นล้านนาอย่างแจ่มแจ้งให้บรรยากาศที่ดีกับรสชาติของอาหารจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : เก็ดถะหวา

ราคา : เริ่ม 251-500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00-14.00 น. แล้วก็ 17.00-22.00 น.

สถานที่ : ซอยสุขุมวิท 33 จังหวัดกรุงเทพ

หนทางการติดต่อ : 02-6620501

เฮือนลําพูน สวนผัก

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 3
ห้องอาหารสไตล์ล้านนาโด่งดังที่ใครๆต่างก็ต้องการแวะมาทดลองชิมสักครั้ง บรรยากาศร้านมีความเป็นกันเองรวมทั้งมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ในส่วนของไส้อั่วที่รสชาติกลมกล่อมละมุนละไม เข้มข้น เนื้อแน่นจุใจ มีกลิ่นอายของความเป็นล้านนาอย่างแจ่มแจ้งทำให้แปลงเป็นรายการอาหารขึ้นชื่อลือชาของร้าน และก็นอกเหนือจากนั้นยังมีเมนูเสนอแนะอื่นๆอีกมากมายในราคาที่จับจะต้องได้จ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : เฮือนลําพูน สวนผัก

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 09.00-21.00 น.

สถานที่ : ถนนหนทางสวนผัก แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน จังหวัดกรุงเทพ 10170

หนทางการติดต่อ : 02-4484878 / http://huenlumphun.com/ / https://www.facebook.com

ห้องครัวเจียงใหม่ ทองคำหล่อ

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 4
ครัวเจียงใหม่ อาหารเหนือ เปิดให้ลิ้มลองความอร่อยมาตั้งแต่ปี 2542 โดยคุณมิ้นต์ เจ้าของร้าน ที่สืบทอดความอร่อยของของกินเหนือมาจากครอบครัวที่เปิดร้านอยู่จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ โดยวัตถุดิบข้างในร้านค้านั้นส่งตรงมาจากภาคเหนือทั้งผอง ไม่ว่าจะเป็นผักหรือเครื่องเคียงต่างๆให้คนกรุงเทวดาได้รับประทานอาหารที่อร่อยและก็มีคุณภาพดี รายการอาหารสำคัญของของกินเหนืออย่างไส้อั่วของที่นี่ รสดี หอมสมุนไพรน่ากิน ไม่เผ็ดกระทั่งเกินไปไม่ว่าใครก็สามารถทานได้ ให้คุณได้ลิ้มรสรสของกินและสัมผัสบรรยากาศของล้านนาในทุกคำที่รับประทานได้เลยจ๊ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ครัวเจียงใหม่ ทองคำหล่อ

ราคา : เริ่มต้น 101-300 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 11.00-22.00 น.

สถานที่ : 125 24 เซลเซียส สุขุมวิท 55 ตำบล ลำคลองตันเหนือ เขตวัฒนา จ.กรุงเทพฯ (ระหว่างซอกซอยทองหล่อ 5 กับ 7 )

ช่องทางการติดต่อ : 099 -1962464 / https://www.facebook.com/kruajiangmai/?ref=page_internal

ม่านเมือง (Maan Muang)

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาจุดศูนย์กลางกรุง 5
ห้องอาหารเหนือในหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง เปิดให้บริการของกินพื้นเมืองภาคเหนือแบบดั้งเดิม ทั้งยังรสชาติอาหาร การบริการ บรรยากาศร้านค้า การันตีรสของกิน เมนูเด่นที่ชี้แนะของร้านนี้มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูแกง ข้าวตรอกเนื้อรวมทั้งขนมจีนน้ำเงี้ยวโดยจุดแข็งของร้านค้านี้ก็คือไส้อั่ว ที่ทำออกมาได้รสดี เข้มข้น จัดจ้า บรรยากาศร้านค้าจะตกแต่งตามสไตล์ล้านนาช่วยเพิ่มอรรถรสสำหรับเพื่อการทานอาหารทำให้ใครๆต่างแวะเวียนมาลิ้มรสค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ม่านเมือง

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันแล้ววันเล่า เวลา 09.00-20.30 น.

สถานที่ : ถนนหนทางรามคำแหง ตำบล สะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร 10240

วิถีทางการติดต่อ : 02-7296275 / https://www.facebook.com/maanmuang/

หอมด่วน

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาแกนกลางกรุง 6
ร้านกาแฟที่กลายมาเป็นร้านอาหารเหนือตามสิ่งที่ต้องการของ ป้าช้อน-นางงามรัตน์ ทาสุธรรม เจ้าของร้าน ต้นเหตุของชื่อร้านค้าหอมด่วนที่ผู้คนจำนวนมากสงสัย ความเป็นจริงแล้ว หอมด่วนเป็นภาษาเหนือมีความหมายว่าใบสะระแหน่นั่นเองจ้ะ หากแม้ร้านค้าจะตั้งอยู่แกนกลางกรุง แต่ว่าบรรยากาศข้างในร้านค้าทำให้พวกเรารู้สึกสบายๆด้วย โต๊ะ เก้าอี้ ที่ดูบ้านๆเหนือๆแต่ยังมีความร่วมยุคเหมาะสมกับคนสมัยใหม่

โดยเมนูอาหารของทีนี่นั้นมีหลากหลายทั้ง ข้าวตรอกไก่ ที่ใช้เส้นสูตรเฉพาะของข้าวซอกซอยจริงๆขนมจีนน้ำงู แกงฮังเล แล้วก็ที่สำคัญคือไส้อั่ว ที่ทำออกมาได้ดั้งเดิมตามสูตรของคนเหนือแท้ๆร้านค้าหอมด่วน จึงเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเหนือที่น่าปักหมุดเดินทางมาลิ้มลอง ซึ่งคนที่ได้มาชิมรสชาติเมนูต่างๆแล้วควรต้องติดใจจนกลับมาอีกทีจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : หอมด่วน

ราคา : ต่ำลงยิ่งกว่า 100 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวันจันทร์ – เสาร์ เวลา 09.00-21.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

สถานที่ : ถนนสุขุมวิท 63 จ.กรุงเทพฯ (ซอยเอกมัย 2 )

ช่องทางการติดต่อ : 085-0378916 / https://www.facebook.com/homduaninbkk/

อองโคนง ข้าวซอกซอย

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาแกนกลางกรุง 7
จากร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลือชื่อในจังหวัดเชียงใหม่ ได้ปรับปรุงกลายมาเป็นห้องอาหารเหนือที่มาเปิดสาขาให้ชาวกรุงเทพได้ลองกัน ถึงหลายๆคนจะรู้จักร้านค้านี้ด้วยรายการอาหารข้าวซอกซอย แม้กระนั้นเมนูอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันเลยจ้า โดยเฉพาะไส้อั่ว ของว่างสำคัญของภาคเหนือ ที่เนื้ออัดแน่น รสอร่อยกลมกล่อมละมุนละไม ไม่เผ็ดเหลือเกิน อร่อยคนอีกจำนวนไม่น้อย มีกลิ่นหอมหวนควันและก็สมุนไพรต่างๆรสเสมือนทานอยู่ที่เหนือจริงๆเลยจ้ะ

ในส่วนของบรรยากาศร้านค้าก็มีความอบอุ่นบรรเทาสบายๆด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ โทนสีไฟแล้วก็กำแพงสีเหลืองนวล ให้ความรู้สึกเหมือนรับประทานอาหารอยู่ที่บ้านกับครอบครัวเลยจ๊ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : อองตอง ข้าวตรอก

ราคา : เริ่มต้น 101 – 250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่วัน เวลา 10.30 – 20.30 น.

สถานที่ : ตรอกอารีย์ 1 (ถนนพหลโยธิน 7) เดินเข้าตรอกมาประมาณ 200 เมตร

หนทางการติดต่อ : 02 – 0035254 / https://www.facebook.com/ongtongkhaosoi/?ref=br_rs

ต๊ะต่อนยอน ของกินเหนือ

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาใจกลางกรุง 8
ร้านอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์นแกนกลางกรุงเทพ ที่นำความอร่อยของของกินเหนือมาผสมกับอาหารต่างประเทศได้อย่างพอดีโดยไม่ทิ้งความเป็นอาหารเหนือแท้ๆอร่อยทั้งคนไทยแล้วก็ชาวต่างประเทศ

โดยคำว่าต๊ะต่อนยอนในภาษาเหนือหมายความว่าชิลล์ หรือชีวิตช้าๆตามรูปแบบการใช้ชีวิตของคนเหนือให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้มีความรู้สึกบรรเทาราวกับได้มาภาคเหนือจริงๆด้วยการตกแต่งที่ผสมระหว่างสไตล์โมเดิร์นแบบคนกรุงกับสไตล์ประจำถิ่นแบบชาวเหนือ โดยเมนูไส้อั่วของที่นี่ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้เมนูอื่นๆเลยจ๊ะ ด้วยเหตุว่าหอมสมุนไพร เนื้อหมูแน่นๆอร่อยกระทั่งไม่ว่าใครที่ได้ลิ้มลองต่างจำต้องนำไปบอกต่อค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ต๊ะต่อนยอน ของกินเหนือ

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน 11.00-21.00 น.

สถานที่ : 128/9 ซอกซอยนวลจันทร์ 36, แขวง นวลจันทร์ เขต บึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10230

ช่องทางการติดต่อ : 090-9724163 / https://www.facebook.com/TaTonYonNorthernFood/

บ้านสราญรมย์

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 9
ห้องอาหารไทยต้นตำรับ ให้บริการอาหารไทย 4 ภาค กึ่งกลาง เหนือ อีสาน ใต้ ตั้งอยู่ศูนย์กลางเมืองย่านต้นอโศก ให้คุณได้ลิ้มชิมรสชาติของกินไทยแท้ รสเลิศ ในบรรยากาศสบายๆข้างในร้านค้ามีการตกแต่งสไตล์ย้อนยุคผสมกับไทยสไตล์โมเดิรน์เครื่องเรือนไม้ และของแต่งแต้มตกแต่งที่มีเอกลักษณ์ความเป็นอิสระย ให้กลิ่นอายความเป็นอิสระยที่อบอวลอยู่ทั่วบริเวณร้านค้าแม้อยู่จุดศูนย์กลางเมือง ของกินที่นี่จะเน้นย้ำเป็นของกินเหนือสูตรเจ้าตำรับ แต่ว่าก็มีการปรับสูตรบางส่วนให้ถูกปากคนกรุงเทพค่ะ

โดยไส้อั่วของที่นี่ให้รสชาติแบบไส้อั่วเหนือแท้ๆกินคู่กับเครื่องแนม อร่อยไม่ว่าใครที่ได้ลิ้มลองต่างพึงใจไส้อั่วของตรงนี้มีการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ในทุกเมื่อเชื่อวัน รวมทั้งนอกจากนั้นยังมีบริการ Delivery จัดส่งอาหารถึงที่ด้วยค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : บ้านสราญรมย์

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์-เสาร์ เวลา 10.30-19.00 น.

สถานที่ : ถนน อโศกข้าราชการชั้นผู้ใหญ่ ใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินเพชรบุรี ตรงกันข้ามโรงพยาบาลจักษุรัตนิน

วิถีทางการติดต่อ : 098-2861133 , 02-6643279

โง่งค์เฮ้าส์ (KAYLANG HOUSE)

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาจุดศูนย์กลางกรุง 10
ร้านอาหารเหนือแกนกลางกรุงเทวดา ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 105 (ลาซาล 23) ในส่วนของเมนูที่ร้านค้าก็จะมี ตั้งแต่ข้าวซอยไปจนถึงพวกน้ำพริกต่างๆให้รสชาติตามสูตรต้นตำรับของชาวเหนือแท้ๆมีการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ทำสดใหม่ในทุกจาน โดยไส้อั่วของตรงนี้ให้รสชาติจัดจ้ากำลังดี หอมเครื่องเทศสมุนไพร ผู้ใดกันที่ประทับใจไส้อั่วต้องมาลิ้มรสกันนะคะเนื่องจากเป็นอีกร้านค้าไส้อั่วมีชื่อเสียงที่น่าสนใจค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : โง่เขลางค์เฮ้าส์

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการอังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.00-21.00 น.

สถานที่ : ซอกซอย ลาซาล 23 แขวง บางนา เขตบางนา จ.กรุงเทพฯ 10260

วิถีทางการติดต่อ : 02-7444046 /

ศิลปินดาเล (Daradalay)

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาแกนกลางกรุง 11
ของกินเหนือต้นตำรับแท้ๆรวมทั้งของกินเหนือแบบประยุกต์ โดยแม่อุทิศ ธรรมธิ เจ้าของสูตรความอร่อยในทุกเมนู โดย วัตถุดิบของที่นี่จะสั่งตรงมาจาก ศิลปินดาเล บ้านดินฟาร์ม ซึ่งเป็นสวนผักออร์แกนิก และสวนผลไม้ที่ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ ของทางร้านค้าเอง ซึ่งตรงนี้ก็จะเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาเป็นส่วนประกอบของทุกรายการอาหาร โดยไส้อั่วของที่นี่ให้รสไส้อั่วแบบคนเหนือแท้ๆเป็นของกินเหนือที่คนเมืองกรุงทานแล้วจำต้องชอบใจในรสชาติที่เข้มข้น บรรยากาศสบายๆ พูดได้ว่าห้ามพลาดกันเลยจ๊ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ศิลปินดาเล (Daradalay)

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00-20.00

สถานที่ : 280,1 ถนนหนทาง พิชัย ตำบล ถนนหนทางนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300

หนทางการติดต่อ : 086-3783837

เป็นไงบ้างคะกับ 10 ร้านไส้อั่วมีชื่อในกรุงเทวดาที่เราสะสมมาให้ในวันนี้ ไส้อั่วเป็นอาหารท้องถิ่นของภาคเหนือที่ตกทอดภูมิปัญญากันมาอย่างยาวนาน การที่จะทำออกมาได้อร่อยตามแบบฉบับแท้ๆนั้นจะต้องมีความประณีตและวิจิตรบรรจงละเอียดลออสำหรับการเลือกเฟ้นวัตถุดิบแล้วก็ทุกร้านที่พวกเรารวบรวมมาให้ในวันนี้จะต้องขอชี้แนะว่าให้ไปลิ้มรสกันเนื่องจากทุกร้านค้าอร่อยไม่แพ้ร้านค้าตามสูตรต้นตำรับในภาคเหนือเลยจ้ะ
ไส้อั่ว
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%aa%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7-%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%94%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%87/